ミャンマー市場
東京都内など関東でミャンマー料理店を経営されている方々(主としてミャンマー人店主のお店)による飲食コーナーです。昨年は、用意した食事が昼過ぎには完売になってしまうお店が続出した、超人気コーナーです。
k01 | オリエンタルキッチン マリカ |
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最北部カチン州。《ダンバウ:カレー風味のまぜご飯》《トーフジョー:シャン風揚げ豆腐》《牛ホルモン煮込み》《カチンアメーターシンコー弁当:牛肉そぼろのハーブ和え弁当》 | |
k02 | ヤマニャ アジアキッチン |
お祭り唯一!モン州の料理。《汁なしビーフン》《焼きそば》《豚肉内臓の串煮》《バナナのココナッツミルク煮》 | |
k03-04 | マノーミェ |
ビルマ族・カチン族料理《ミィッチーナーカウソエ:スープ入り米の麺)》《カチン風牛肉炒め》《ミャンマー風バナナちまき》《揚げ物の盛り合わせ:揚げ豆腐、カレー包み揚げ)》《豚肉煮付け》 | |
k05 | 俵ミャンマー料理店 |
ビルマ族料理。ヘルシー本格派で日本人好みの味。《モヒンガー:魚のスープ麺)》《スペシャル・ダンバウ:お祝い料理》《牛スジ煮込み》 | |
k06 | オーロラ |
ビルマ族料理。ミャンマーの定番朝ごはん。《マンダレーナンジートウッ:麺にきな粉を和えたまぜ麺》《チャーザンヒンガー:酸っぱくて辛い春雨スープ》《スィージャーカオスウェ:ミャンマー風油麺》《シェエティ:デザート》《カウエイシェエティ:デザート》 | |
k07 | 油そば 力 |
ビルマ族料理。ミャンマー人のソウルフード《汁ビーフン》《辛味ガーリック》。 | |
k08 | トウィン |
シャン州の伝統料理。《ミーシェ:シャン州の伝統の油麺》《モウレサウ:米粉とココナッツフレークの冷たいお菓子》《ベーキン:ミャンマー風北京ダック》 | |
k09 | モヒンガーの店WIN・WIN |
ビルマ族料理。ミャンマーの代表的料理、超人気《モヒンガー:魚のスープ麺》です! | |
k10 | ミャンマー家庭料理MAY |
ビルマ族・シャン族料理。《チェッターヒンプラタ:チキンカレーとプラタ》《チェッターヒンプラタ:チキンカレーとプラタ》《牛タンの酒蒸しピリ辛炒め》《鶏の皮と手羽のサラダ》《テイクアウト用ペーポウッチョー:シャン地方のふりかけ》 | |
k11 | SHWE O |
数十種類のスパイスで長時間煮込んだカレーと大きなチキンを載せた《ダンパウ》。《オーノーカウスエ》ぜひ御賞味下さい! | |
k12 | ミャンマービール日本総代理店 (株)藤江商会 |
コクとキレがあり、後味もおいしいミャンマービール。 | |
k13 | 序の口/Embassy of the Republic of the Union of Myanmar ミャンマー連邦共和国大使館 |
ビルマ族料理。《サモサ:揚げ物)》《チャーサンチェ:野菜がたっぷり入ったヘルシーなスープ》 | |
k14 | ノング インレイ |
シャン族料理。《シャンカウスエ:シャンそば》《トーフジョー:シャン風揚げ豆腐》《お肉とお米の皮なしソーセージ》《ミャンマー風鳥の唐揚げ》 | |
k15 | びるまの竪琴&神戸らんぷ亭 |
ビルマ族料理、アレンジ料理。《ベアジョ:おつまみ・おやつ》《野菜のスープ》《ダンバウ:カレー風味のまぜご飯》《ミャンマー風牛丼》 | |
k16 | アジアンフード メッタ |
シャン州。《ミャンマーカレー》《シャンカオソイ:シャン州独特の麺料理カオソイ》《ラープ:肉と野菜のサラダ》《ガイヤーン:焼き鳥》 | |
k17 | Campaign of Barma Award よつやほるもん |
ビルマ族料理。《モヒンガー:魚のスープ麺》《ビルマ風サテ:焼き鳥》《ビルマ風さつま揚げ》《パクチーモヒート:パクチーとそば焼酎のカクテル》 | |
k18 | Little Asian |
アジアン・ミャンマー料理《オンノウカウソエ:ミャンマー風カレーラーメン》《ジャガイモとチキンのカレー》《ミャンマー風ベジタブルサモサ》 | |
k19 | U KAR KA CO.,Ltd. |
ミャンマーのお茶。《シュェピ・モールッ /黄色》《リョォティンナンッ/オレンジ色》《ナッティッユエッ/青色》 | |
k20 | ミャンマー企業合同紹介ブース |
ミャンマー企業の取り組みをパネル展示等でご紹介 | |
k21 | Embassy of the Republic of the Union of Myanmar ミャンマー連邦共和国大使館 |
k22 | Little Asian |
k23 | NPO法人 学校のない村をなくそう シダ―バーグ国交流協会(CISEA) |
ミャンマーの民族衣装やタナカを体験!当会の活動紹介。 | |
k24 | HI-TEA&そば焼酎ビルマの竪琴 |
紅茶『HI-TEA』・そば焼酎『ビルマの竪琴』・雑貨を販売。 | |
k25 | 株式会社産経旅行・ロイヤル サクラ・Culumtio |
デザインアクセサリーを特価でどうぞ! |

『ミャンマー祭り2014』の出展募集は締め切りました。
ご応募ありがとうございました。