ミャンマー市場
当日の様子
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東京都内など関東でミャンマー料理店を経営されている方々（主としてミャンマー人店主のお店）による飲食コーナーです。昨年は、用意した食事が昼過ぎには完売になってしまうお店が続出した、超人気コーナーです。
| k01 | オリエンタルキッチン マリカ |
|---|---|
| 最北部カチン州。《ダンバウ：カレー風味のまぜご飯》《トーフジョー：シャン風揚げ豆腐》《牛ホルモン煮込み》《カチンアメーターシンコー弁当：牛肉そぼろのハーブ和え弁当》 | |
| k02 | ヤマニャ アジアキッチン |
| お祭り唯一！モン州の料理。《汁なしビーフン》《焼きそば》《豚肉内臓の串煮》《バナナのココナッツミルク煮》 | |
| k03-04 | マノーミェ |
| ビルマ族・カチン族料理《ミィッチーナーカウソエ：スープ入り米の麺）》《カチン風牛肉炒め》《ミャンマー風バナナちまき》《揚げ物の盛り合わせ：揚げ豆腐、カレー包み揚げ）》《豚肉煮付け》 | |
| k05 | 俵ミャンマー料理店 |
| ビルマ族料理。ヘルシー本格派で日本人好みの味。《モヒンガー：魚のスープ麺）》《スペシャル・ダンバウ：お祝い料理》《牛スジ煮込み》 | |
| k06 | オーロラ |
| ビルマ族料理。ミャンマーの定番朝ごはん。《マンダレーナンジートウッ：麺にきな粉を和えたまぜ麺》《チャーザンヒンガー：酸っぱくて辛い春雨スープ》《スィージャーカオスウェ：ミャンマー風油麺》《シェエティ：デザート》《カウエイシェエティ：デザート》 | |
| k07 | 油そば 力 |
| ビルマ族料理。ミャンマー人のソウルフード《汁ビーフン》《辛味ガーリック》。 | |
| k08 | トウィン |
| シャン州の伝統料理。《ミーシェ：シャン州の伝統の油麺》《モウレサウ：米粉とココナッツフレークの冷たいお菓子》《ベーキン：ミャンマー風北京ダック》 | |
| k09 | モヒンガーの店WIN・WIN |
| ビルマ族料理。ミャンマーの代表的料理、超人気《モヒンガー：魚のスープ麺》です！ | |
| k10 | ミャンマー家庭料理MAY |
| ビルマ族・シャン族料理。《チェッターヒンプラタ：チキンカレーとプラタ》《チェッターヒンプラタ：チキンカレーとプラタ》《牛タンの酒蒸しピリ辛炒め》《鶏の皮と手羽のサラダ》《テイクアウト用ペーポウッチョー：シャン地方のふりかけ》 | |
| k11 | SHWE O |
| 数十種類のスパイスで長時間煮込んだカレーと大きなチキンを載せた《ダンパウ》。《オーノーカウスエ》ぜひ御賞味下さい！ | |
| k12 | ミャンマービール日本総代理店 （株）藤江商会 |
| コクとキレがあり、後味もおいしいミャンマービール。 | |
| k13 | 序の口／Embassy of the Republic of the Union of Myanmar ミャンマー連邦共和国大使館 |
| ビルマ族料理。《サモサ：揚げ物）》《チャーサンチェ：野菜がたっぷり入ったヘルシーなスープ》 | |
| k14 | ノング インレイ |
| シャン族料理。《シャンカウスエ：シャンそば》《トーフジョー：シャン風揚げ豆腐》《お肉とお米の皮なしソーセージ》《ミャンマー風鳥の唐揚げ》 | |
| k15 | びるまの竪琴＆神戸らんぷ亭 |
| ビルマ族料理、アレンジ料理。《ベアジョ：おつまみ・おやつ》《野菜のスープ》《ダンバウ：カレー風味のまぜご飯》《ミャンマー風牛丼》 | |
| k16 | アジアンフード メッタ |
| シャン州。《ミャンマーカレー》《シャンカオソイ：シャン州独特の麺料理カオソイ》《ラープ：肉と野菜のサラダ》《ガイヤーン：焼き鳥》 | |
| k17 | Campaign of Barma Award よつやほるもん |
| ビルマ族料理。《モヒンガー：魚のスープ麺》《ビルマ風サテ：焼き鳥》《ビルマ風さつま揚げ》《パクチーモヒート：パクチーとそば焼酎のカクテル》 | |
| k18 | Little Asian |
| アジアン・ミャンマー料理《オンノウカウソエ：ミャンマー風カレーラーメン》《ジャガイモとチキンのカレー》《ミャンマー風ベジタブルサモサ》 | |
| k19 | U KAR KA CO.,Ltd. |
| ミャンマーのお茶。《シュェピ・モールッ ／黄色》《リョォティンナンッ／オレンジ色》《ナッティッユエッ／青色》 | |
| k20 | ミャンマー企業合同紹介ブース |
| ミャンマー企業の取り組みをパネル展示等でご紹介 | |
| k21 | Embassy of the Republic of the Union of Myanmar ミャンマー連邦共和国大使館 |
| k22 | Little Asian |
| k23 | NPO法人 学校のない村をなくそう シダ―バーグ国交流協会（CISEA） |
| ミャンマーの民族衣装やタナカを体験！当会の活動紹介。 | |
| k24 | HI-TEA＆そば焼酎ビルマの竪琴 |
| 紅茶『HI-TEA』・そば焼酎『ビルマの竪琴』・雑貨を販売。 | |
| k25 | 株式会社産経旅行・ロイヤル サクラ・Culumtio |
| デザインアクセサリーを特価でどうぞ！ | |
『ミャンマー祭り2014』の出展募集は締め切りました。
ご応募ありがとうございました。
